Se tem uma coisa que o isolamento está me obrigando a aprender é: experimentar novas receitas culinárias.
Eu não sou uma pessoa super big power cozinheira. Mas confesso que estou gostando de testar novas receitas.
Obviamente esse título é hipérbole.
Hoje vou trazer uma receita que fiz muito nessa quarentena.
Waffles
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açucar
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 de colher (chá) de sal
1 ovo
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo vegetal
Modo de fazer:
Em uma tigela média, peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;
Em outra tigela: bata o ovo, o leite e a manteiga (use uma batedeira).
Adicione os ingredientes molhados aos secos e misture até incorporar.
Unte a sua máquina de waffle com manteiga, óleo ou com aqueles óleo em spray. (eu nunca usei o spray mas entre óleo e manteiga, prefiro a manteiga). Coloque a massa e espere até ficar pronto. Lanche rápido e delicioso!
*para fazer um waffle de chocolate, de forma simples, eu adiciono duas colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado. Fica um delícia 😋
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P.s.: atrasei um dia porque fiquei sem pc 😦
Estou postando do celular por isso não tenho certeza sobre como ficará o post.
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